Ingenieria Pesquera

viernes, 20 de noviembre de 2009

Fomentan una trascendente “Ley de Acuicultura Nacional"

(FNM) Desde la Asociación Argentina de Acuicultura se comunicó el plan de trabajo para el próximo año 2010, en pos de conseguir una anhelada norma que promueva diferentes aspectos de la Acuicultura a nivel nacional.

La Acuicultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de cultivo de especies acuáticas vegetales y animales. Es una importante actividad económica, poco desarrollada en la Argentina, de producción de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacéutico y organismos vivos para repoblación u ornamentación.

En el año 2005, luego de varias reuniones se formalizó la formación de la Asociación Argentina de Acuicultura; un viejo anhelo de aquellos que desean trabajar en pos del desarrollo de la actividad en nuestro país.

Desde esta importante organización, la cual se reunió en su última convocatoria del año 2009, se decidió para el 2010 trabajar sobre una propuesta de “Ley de Acuicultura Nacional”, la cual contemple los siguientes bloques:

a) Registro de Establecimientos, como por ejemplo: RENACUA.

b) Aspectos y normativa Sanitaria.

c) Exenciones impositivas para la promoción del desarrollo y la inversión.

d) Creación de un Fondo para la Promoción de actividades acuícolas contempladas en un Plan de Acuicultura Nacional, como estratégicas para el desarrollo de la actividad.

e) Contemplar Partida presupuestaria, mediante la creación de un Fondo Nacional Específico para el desarrollo de la acuicultura.

f) Formación de un Consejo Federal Acuícola o Comisión con representantes provinciales, asociaciones civiles, cámaras empresarias, etc. El cual tendría como funciones establecer la política acuícola nacional, establecer las líneas estratégicas de investigación, aprobar y regular los permisos de emprendimientos, asesorar a la Autoridad de Aplicación, planificar el desarrollo acuícola nacional, fijar las pautas de coparticipación del Fondo Nacional para la Acuicultura, coordinar junto al Consejo Federal Pesquero el uso de zonas comunes de explotación. En este Consejo se elaboraría el Plan Estratégico para el Desarrollo de la Acuicultura Nacional.

g) Vinculación del Ministerio de Ciencia y Técnica, de Producción y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca para el desarrollo de la actividad.


Esperamos que estas iniciativas con nivel profesional y técnico, desarrollando planes globales a mediano plazo, contribuyan al desarrollo de una actividad sustentable económica, social, y ambientalmente, teniendo amplia cabida a nivel de diferentes esferas gubernamentales, organizaciones de la sociedad civil, y de la población en general, para que asistan definitivamente en su conjunto a constituir a la Acuicultura, en una actividad estratégica para amplios sectores continentales, fluviales, lacustres, y marítimos de la República Argentina.

19/11/09
NUESTROMAR

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jueves, 15 de octubre de 2009

Acuicultura - Visita Puerto Almanza -

Las imágenes que se presentan a continuación son de una visita de un grupo de estudiantes de Ingeniería en Pesca que fue a conocer como es el desarrollo del proceso mitilicultor.





El lugar de visita fue el Puerto Almanza, el cual se sitúa en la Bahía Brown, en el Canal Beagle, Tierra del Fuego, Argentina. El objetivo de la visita era ver el manejo y cuidado del mejillón "mytilus chilensis" por parte de los productores locales.


Se puede observar en estas fotos la maquinaria a utilizar para el cultivo de mejillones con el sistema de cultivo español: desde el inicio de la producción como lo son la clasificadora y la encordadora, hasta la finalización de la misma con: clasificadoras para la limpieza del producto, ollas industriales modificadas para la optimización de la faena, freezer para el almacenamiento y presentación para su comercialización.







Uno de los hechos mas enriquecedores que suscitó la visita fue la charla que tuvimos con el Sr. Valdez, empleado de Vieira SA, respecto a cierta mortalidad observada en las lineas. Luego de un interesante intercambio de ideas entre todos los presentes, se llegó a las siguientes conclusiones:

  1. La mortalidad era a causa de la “competencia intraespecífica” por el alimento disponible debido a una densidad superior a la óptima.


  2. La densidad óptima con el cual se logre una menor mortalidad es desconocida en la zona de producción, por lo que es necesario realizar estudios de índole técnico-científico sobre la especie explotada (M. Edulis Chilensis.) que determinen los parámetros con los cuales se logre un mejor aprovechamiento del recurso.
Galería de fotos









(Hacé click en la galería para acceder)

Lo único que queda por decir es que, el intercambio de información: teórica por parte de los estudiantes y práctica por parte del productor acuícola Fabián Valdez fue muy productivo para ambas partes.

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jueves, 10 de julio de 2008

RACIONAMIENTO ARTIFICIAL PARA EL PEJERREY CULTIVADO









Este trabajo nos enseña mucho sobre la no muy fácil tarea de un piscicultor, y que la practica y la experiencia nunca son suficientes ya que las técnicas varían de un piscicultor a otro y es muy importante el cuidado extremo de las condiciones del cultivo para poder obtener resultados favorables y no un resultado frustrante a la hora de querer hacer maravillas con racionamientos artificiales.
Autor: Luciano H. Valette.

Clik aquí para la descarga.

Nuevamente nuestro agradecimiento a Hugo Lopez.

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jueves, 26 de junio de 2008

-Acuicultura- Raul Ringuelet -Aterincultura- (Piscicultura del Pejerrey)

El siguiente material fue cedido desinteresadamente por Dr. Hugo L. López, Jefe de División Zoología Vertebrados del Museo de La Plata. Desde aquí nuestro mas sentido agradecimiento por tan valioso aporte.

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